国産ダシ用干し椎茸の軸特価

2021年09月29日 00:14

国内産原木栽培の乾し椎茸の軸足です

オガクズで栽培する菌床栽培と違い

天然の原木で栽培するため味が良く

乾しても軸が太くて丈夫です

食材としての使い道は･･･

うどん・そば・ラーメンのダシや

細く切ってお惣菜や佃煮などです

業務価格の1kgは特に安価なため

料理店の仕入れ用として人気です

～天然だしと乾物の松作商店～

干し椎茸の軸を有効利用♪　漬けるだけ♪　椎茸醤油

料理名：しいたけの醤油漬け
作者：willow cabin

■材料（ひと瓶　人分）
干し椎茸の軸 / 最高で瓶の半量まで
こいくちしょうゆ / 椎茸が隠れる量

■レシピを考えた人のコメント
干し椎茸の軸、捨ててませんか？　

常備しておけば、干し椎茸を戻す時間のない時に刻んでポン♪

醤油だし醤油も何かとお役立ちです

詳細を楽天レシピで見る

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