2025年02月01日

関東炊きとおでんの違いとは

関東炊きとおでんの違いとは
イベント会場で買った

こんにゃくの味噌おでんです人差し指

おでんという名は･･･

豆富や蒟蒻に味噌をつけた

焼き田楽(でんがく)が由来だそうです下

関東炊きとおでんの違いとは

また、昆布のだしで煮込んだものを

関西では関東煮や関東炊きと呼びます。

関西では煮ることを炊くというからで炎

特徴は薄口しょうゆを使うことです涙



タグ ：料理

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    Posted by matsu39 at 00:29│Comments(0) │乾物屋の知恵袋
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