2024年10月02日

焼き海苔の裏と表の見分け方

焼き海苔の裏と表の見分け方
口解けがよく

香りの良さが自慢の愛知のり人差し指

焼き海苔は高額なものほど

ほろりと溶けて自然の甘みがあります。

また、海苔には表と裏があり･･･

ツヤのあるこちら側が表で下

焼き海苔の裏と表の見分け方

ザラついているこちら側が裏です下

焼き海苔の裏と表の見分け方

生産者が海苔を干すときは、

巻き簾(まきす)のようなものに

生海苔をのせ天日干しするため太陽

その巻き簾模様が着いているほうが

裏側となります上昇



タグ ：乾物屋の知恵袋

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    Posted by matsu39 at 00:14│Comments(0) │乾物屋の知恵袋
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