2025年03月17日

重厚なケヤキ箱の鰹節削り器

重厚なケヤキ箱の鰹節削り器
外箱に丈夫なケヤキ材を使用した

松作商店オリジナル

昔ながらの鰹節削り器清介欅箱です人差し指

削り器の命でもある鉋刃には･･･

硬い鋼材として定評のある

安来鋼(やすきはがね)を使い

越後与板の打刃物伝統工芸士

水野清介氏が仕上げた逸品ですキラキラ

重厚なケヤキ箱の鰹節削り器

それを台打ち職人の西村祐一氏が

国産の硬い白樫を使った鉋台に日本

1枚1枚ていねいに仕込み

桜に祐の字が入った刻印を押しました花

重厚なケヤキ箱の鰹節削り器

切れ味が永く続く

昔ながらのかつお節削り器ですびっくり

鰹節と乾物　浜松　松作商店
重厚なケヤキ箱の鰹節削り器
#鰹節削り器 #かつお節削り器　#安来鋼 #よく切れるかつお節削り器 #職人手作り







タグ ：通販

    • 同じカテゴリー（その他）の記事
    まとめ買い特価！いわし煎餅
    まとめ買い特価！いわし煎餅(2025-03-08 09:39)

    日本のお正月は伝統の和食で
    日本のお正月は伝統の和食で(2025-01-01 09:39)

    冬料理には上質な国産乾物を
    冬料理には上質な国産乾物を(2024-12-31 08:04)

    ダシに煮物に万能の日高昆布
    ダシに煮物に万能の日高昆布(2024-11-16 08:07)

    令和6年夏季休業のお知らせ
    令和6年夏季休業のお知らせ(2024-08-06 07:48)

    切れ味続く安来鋼鰹節削り器
    切れ味続く安来鋼鰹節削り器(2024-06-18 00:26)


    Posted by matsu39 at 08:01│Comments(0) │その他
    このBlogのトップへ│前の記事
    上の画像に書かれている文字を入力して下さい
     
    ＜ご注意＞
    書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
    このページの上へ▲

    削除
    重厚なケヤキ箱の鰹節削り器
      アイコン（絵文字）の挿入 スタンプ（絵文字）の挿入
      コメント(0)