2012年06月27日
全国シェア90％を誇った浜松産の氷砂糖
カンパンの中に氷砂糖が入っているのはなぜでしょう
非常時に糖分をとるとよいから
という意見もありますが・・・
なぜ氷砂糖なのか
同じ会社が作っているからなんです
現在も自衛隊の非常用糧食としても採用されています。
創業者の松島保平氏は、大正10年に
氷砂糖や金平糖を入れることを考えたのだそうです。
また、その当時浜松は
氷砂糖の全国シェア90％を誇っていました
というわけで、
先日のぶろぐ記事でも書いたように
～天然だしと乾物の松作商店～
乾パンは昭和12年、浜松の三立製菓で発売され
現在も自衛隊の非常用糧食としても採用されています。
創業者の松島保平氏は、大正10年に
金平糖と氷砂糖を量産化する機械を完成させると同時に
三立製菓を創業したのです。
そして、乾パンを発売するとき
そして、乾パンを発売するとき
氷砂糖や金平糖を入れることを考えたのだそうです。
また、その当時浜松は
氷砂糖の全国シェア90％を誇っていました
というわけで、
自社で作っている氷砂糖や金平糖をカンパンに入れたんですね
また、余談ですが、
また、余談ですが、
先日のぶろぐ記事でも書いたように
当時当店も金平糖や氷砂糖を多く扱っていました。
 食べておいしく備えて安心缶入カンパン価格：5,670円（税込、送料別） |
～天然だしと乾物の松作商店～
Posted by matsu39 at 00:06│Comments(4)
│プチ知識
この記事へのコメント
けいこさん
そうですね。源氏パイも三立製菓ですね。
カンパンは最近、石川県の会社でも作っていて量販店の系列によってはそちらを置いているところもあるようです。
そうですね。源氏パイも三立製菓ですね。
カンパンは最近、石川県の会社でも作っていて量販店の系列によってはそちらを置いているところもあるようです。
Posted by matsu39 at 2012年06月28日 09:27
私と夫の非常持ち出し袋の中にもこの「かんぱんの缶詰」いれてあります。
さんりつ製菓さんだったのですね、確か源氏パイもこのメーカーではなかったかな？
さんりつ製菓さんだったのですね、確か源氏パイもこのメーカーではなかったかな？
Posted by けいこさん at 2012年06月27日 22:39
はまちゃんねるさん
そうなんです。
楽器やバイクだけでなく、モノづくりのまち浜松の原点が、こんなところにもあったんです。
そうなんです。
楽器やバイクだけでなく、モノづくりのまち浜松の原点が、こんなところにもあったんです。
Posted by matsu39 at 2012年06月27日 10:28
なるほど〜☆
カンパンの中にはそういった秘密が隠されていたのですね。
勉強になりました（^^）ありがとうございます。
カンパンの中にはそういった秘密が隠されていたのですね。
勉強になりました（^^）ありがとうございます。
Posted by はまちゃんねる
at 2012年06月27日 09:35
at 2012年06月27日 09:35
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