2009年09月05日
地産地消の緑提灯

料理店・飲食店などで、メニューに国産の食材を使用しているお店に
任意で掲げられている緑提灯です。
提灯の★のマークは、国産食材を使用している割合をあらわしていて、
★ひとつで50%、★★ふたつで60%・・・・
★★★★★5つ付くと90%以上が国産食材を使用しているということになります。
この企画をしているのが、こちらのサイト
9月5日現在で、全国に2,171店もの緑提灯を掲げているお店があり、
その応援隊も、8,364人いるそうです。
もちろん、浜松にも何軒かの参加店があります。
緑提灯のサイトで検索してみてください。
ちなみに、静岡・浜松で乾物の地場食材といえば・・・
浜名湖名物、舞阪の混ぜ海苔

駿河湾産、無着色桜えび

焼津名産、幻の爆だし黒粉 などがあります。

もちろん、浜松にも何軒かの参加店があります。
緑提灯のサイトで検索してみてください。
ちなみに、静岡・浜松で乾物の地場食材といえば・・・
浜名湖名物、舞阪の混ぜ海苔

駿河湾産、無着色桜えび

焼津名産、幻の爆だし黒粉 などがあります。

Posted by matsu39 at 19:35│Comments(2)
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この記事へのコメント
noburoさん
ご訪問ありがとうございます。
やっぱり食材は、国内産でなるべく地元のものを使いたいですね。
ご訪問ありがとうございます。
やっぱり食材は、国内産でなるべく地元のものを使いたいですね。
Posted by matsu39 at 2009年10月17日 09:42
こんばんわ。さっそくお気に入りにさせて頂きますね。うちも緑提灯掲げてます。
Posted by noburo-
at 2009年10月16日 20:29
