冬料理に伊豆産の小粒どんこ

matsu39

2024年12月18日 00:46


伊豆産原木栽培の

小粒どんこ乾し椎茸です

粒は小さくても・・
傘の丸まった肉厚のどんこ椎茸で

原木栽培のため

味が良いのが持ち味です



煮物・茶わん蒸し・お弁当

さらに、おせち料理や鍋物にと

冬の季節は特に人気な逸品です

また、業務用の500g入りなら

さらにお値打ち価格で販売中


国産乾物のセレクトショップ 松作商店



どんこ椎茸の甘含め煮
by ビッグさん



材料(2人分)
どんこ椎茸(普通の椎茸でもOK) / 大4枚
白だし / 200cc
砂糖 / 大さじ1
酒 / 大さじ1
みりん / 大さじ2
醤油 / 大さじ3

レシピを考えた人のコメント
大きな椎茸を甘く煮含めて お弁当のおかずや箸休めにもぴったりな一品

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