甘さスッキリ白ザラ糖り売り

matsu39

2024年12月13日 00:40


高級和菓子やカステラなど

スッキリとした甘さで

素材の味を引き立てるとき使われる

高純度の大粒白ザラ糖です

明治の頃より

砂糖屋だった松作商店では･･･
卸し売り用30kg入りの大袋を

店頭にて小分けし

量り売りでの販売もしております


手作りスイーツやおせち料理の黒豆など

ワンランク上のスッキリ白ザラメで

手作りしてはいかがですか



浜松肴町乾物のセレクトショップ　松作商店


#黒豆を煮るときの砂糖 #おせち料理 #丹波黒豆
圧力鍋で簡単！もっちり黒豆☆甘さ控えめ
by pico606652



材料（約10人分）
黒豆 / 300ｇ
砂糖 / 140ｇ
しょうゆ / 大さじ2
塩 / 小さじ1/4弱
熱湯 / 700ｃｃ
重曹 / 小さじ1/2

レシピを考えた人のコメント
黒豆をもりもり食べたくて試作を重ね手軽でギリギリまで糖分カットしたレシピです。最後に煮汁がなるべく余らないような、しわが寄らないような配合を何度も試しました。

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