老舗のすっぽんキャラメル

matsu39

2011年02月12日 11:25


肴町にある老舗日本料理店 桝形(ますがた)が、

丹精込めて作ったスイーツすっぽん生キャラメルです。
豆乳と生クリームをベースに、

コクのあるすっぽんスープを加えてあります。


すっぽん臭さはなく なめらかでクリーミーな食感でした

コラーゲンたっぷりで、美容にもいいということです。



少し大人のバレンタインギフト

としてもよさそうです

凡猿グループの通販サイトでも購入できます。




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