おいしいするめは重さで選ぶ

今期とれたてでできたての

北海道松前産新するめが入荷しました

おいしいするめを選ぶには･･･

1枚あたりの重さを見ることです

枚数が多くて安いものはかなり小さく

松前漬けには良いですが

あたりめで食べるのは味が劣ります。



今期もするめは極端な不漁のため

入荷量がかなり少ないです。

北海道から出荷したするめでも

なかには原料に輸入スルメイカを使う

ものもあるので注意が必要です

松作商店の松前するめは

日本産スルメイカを原料にした

上質な松前するめです

浜松肴町通り中央かど乾物屋松作商店
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