家康も好物の浜納豆発祥の寺

matsu39

2024年03月15日 08:16


三ヶ日町にある湖北五山のひとつ

瑠璃山 大福寺です

ご本尊はお寺の山号にもある・・・
薬師瑠璃光如来です

薬師如来は病気平癒や

延命長寿のご利益があるとされます



そして、このお寺の名物が

浜納豆の元祖大福時納豆で



大福時納豆の薬味には

山椒の中皮を使った独自の製法

また、大豆は金色のため

財運に良いとかマメに働くなどに通じ

縁起の良い食べ物のため正月や

祝い酒のつまみには欠かせない食材で

浜松城主の家康も好物だったそうです

薬師如来のお寺で作られた浜納豆は

病気平癒にもご利益があるかも。






関連記事